Le froid arrive. Les soupes aussi!

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Par Nadine Chaar

C’est l’hiver, le froid et un certain manque d’entrain se font ressentir !

Au Liban, on a quelques recettes de grand-mère pour contrecarrer cela, des soupes simples, très goûteuses et pleines de vitamines et de fer, tout ce qu’il faut pour faire le plein d’énergie ! Lire la suite

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One pot délice tout en couleur, tout en légumes

One pot

Le one pot pasta, franchement, je n’étais pas enthousiaste.

Moi qui aime les pâtes al dente, j’avais peur des penne toutes molles, toutes blanches, gorgées d’eau. Et puis je me disais « quel goût ça peut bien avoir, franchement, un plat qui n’a mijoté qu’une vingtaine de minutes? ».

Et puis un soir, en rentrant tard du sport, je me suis dit, allez, pourquoi pas? J’ai regardé deux-trois recettes et j’ai fait ma tambouille.

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